Susamlı Kıyır Kurabiye

Susamlı Kıyır Kurabiye

MALZEMELER

• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı çörekotu
• 1 kahve fincanı susam
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı sirke

YAPILIŞI

1. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştırın.
2. Yaptığınız karışıma  unu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Yoğurduğunuz hamurda küçük ya da büyük parçalar koparıp yuvarlayın.Yağladığınız tepsiye sıralayın.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar(yaklaşık 20 dk) pişirin.AFİYET OLSUN...